Pizza Reidratata – Ritorno al Futuro parte II
Ok, qui si tocca un tasto delicato. Sappiamo quanto la pizza sia importante per gli italiani e quanto le versioni americane siano in grado di distruggere anni e anni di tradizioni con pochi “azzeccati” ingredienti (qualcuno ha detto Ananas?). Lasciateci però sognare con la pizza reidratata di Ritorno al Futuro.
Non riusciamo ancora a capire se il fascino di questa pizza sia data dal suo aspetto finale o dal rapidissimo processo di cottura ma la pizza reidratata ha fatto parte della nostra infanzia. A proposito, siamo nel 2019, dov’è diavolo è il nostro idratatore per Alimenti?!
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